Desde 2009, o Festival Choro Jazz oferece ao público de todas as faixas etárias algo muito além dos shows e atrações, são as oficinas musicais de diversos instrumentos ministradas por exímios profissionais, criteriosamente escolhidos, que atraíram tanto o público local que vimos a necessidade da criação de uma Escola de Música para funcionar durante o ano inteiro, algo que ainda não existia. Firmando nosso compromisso com a democratização musical e oferecendo o melhor em termos de aprendizado, em 16 de janeiro de 2012 foi fundada a Escola de Música Choro Jazz, dando aulas gratuitas 03 vezes por semana com professores residentes na região e com mestres levados periodicamente para incentivar ainda mais os estudos. A escola atuou até a metade de 2013 em Jericoacoara e agora funciona no Centro Cultural Choro Jazz Sambaíba, a alguns minutos de Jeri.
Paralela à escola também foi criada uma campanha pra arrecadação de livros onde conseguimos criar uma biblioteca comunitária, que funciona durante o ano inteiro no Centro Cultural Choro Jazz.
*Ainda estamos aceitando a doação de instrumentos para a escola de música e livros para a biblioteca.